超市简介
   
超市管理制度

净月校区超市管理制度

超市要以为学生服务为中心,不以盈利为目的,不准哄抬价格,出售商品不能高于其它同类院校。在经营过程中,应遵守如下规定:

(一)日常经营标准

1、超市严禁出售没有明显生产厂家、明显生产日期、明显生产标识的各类食品,在检查过程中发现一起查处一起,对因此类情况引起的后果,停止营业并给予相应处罚,情节严重者追究其法律责任。

2、超市严禁出售啤酒、白酒、红酒等各种酒类饮品。

3、超市严禁采购与出售小厂家、小作坊生产的饮料与雪糕。

4、食品陈列与销售符合卫生要求,离墙、离地面。

5、存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孽生条件的措施,存放食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

    (二)日常卫生标准

原则:每天必须清扫,棚上无蛛网,拐角无死角,楼梯无污渍,扶手无浮灰,墙围无痕迹。

1、分担区内每天要做到地面无烟头,窗台无杂物,桌面无污渍,垃圾桶内垃圾少于三分之二。

  1. 保证分担区公共门玻璃、木门、防盗门干净,无痕迹,一周擦一次(随时脏随时处理)。

  2. 遇到上级部门卫生检查时,要积极听从管理人员的工作安排,配合完成检查,拒不执行者,给予相应罚款,对学校整体工作带来不良影响的,在此基础上加倍处罚。

  3. 每天保证店面内部物品、货架、工具等摆放整齐,严禁在贴近电线处存储物品、食品。

    (三)日常行为规范

  1. 在店面内禁止吸烟,使用明火。

  2. 不经允许随意带外来人员(老人、小孩或其他人员)在校住宿、逗留,外来人员在校内发生任何人身安全及意外全部由其本人负责

  3. 店面内禁止使用各种违章电器,如:电暖气、电炉子、电褥子、加热棒、电吹风、电水壶等,一经发现将其物品予以收缴,如对学校造成损失除价赔偿外,并追究法律责任。

  4. 店面内及门口处禁止摆放易燃易爆危险品、废品、垃圾等。

  5. 冬天不关窗导致暖气冻裂者,赔偿学校购买及维修所产生的一切费用。

  6. 无论任何原因,不允许与学生发生争吵,遇到此类状况,立刻与管理人员联系解决处理。

  7. 不请假就关门停业离开学校,间歇性经营,超过两次者停止营业。

  8. 严禁不经允许撬开门锁,私自启用学校其它房间、卫生间,如有发现给予相应罚款并赔偿维修所产生的一切费用。

  9. 不服从学院管理人员管理,为所欲为,不请示随意粘贴宣传标识,影响学校日常管理,学校有权要求其停止经营并不再返还全部履约保证金

以上未尽事宜,视其情节处理